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調理教室(計2回)
2005/10/11、 12/6 つくば市小野川公民館(第1回)、つくば市ふれあいプラザ(第2回)
講師を派遣してくださった「食の探検隊」は、味の素株式会社と国際理解教育情報センター(NPO)とのパートナーシップで運営された団体です。世界の国々の食文化について知りながら料理を作るプログラム。
第1回は、韓国の料理「チヂミ」と、フィリピンの料理「マンゴージャム」を、第2回は、タイの「タイラーメン」とカンボジアの「ココナッツデザート」を作りました。
子どもたちは、おいしい食べ物づくりを通して、世界を身近に感じることができました。
ゲスト・ティーチャー 食の探検隊 友田さん |