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クリスマス会を行いました～ライズ学園日記～
今日は、今年最後の登園日。
クリスマスパーティーをしました。
午前中１コマの授業を終えると、パーティーの料理作りのはじまり・・。
メニューは、フライパンピザ（小学生Yくんの提案です） ・ ミートソースグラタン ・ コンソメスープ ・ 雪だるまケーキ の４品です。
子ども達は全員合わせて９人しかいません、大忙しの予感・・・！
そんなスタッフの心配をよそに、手洗い＆エプロンとマスクの装着・・・とチヤッチャと準備をはじめる子ども達。
レシピのおおまかな説明をしたあと、いざ調理スタート！
ピザチームは、中学生Yくんと小学生Kくん。
まずは、強力粉にベーキングパウダーなどを混ぜて生地作りです。混ぜてこねる作業を、とても根気よくしていました。
少しねかせた生地を、ホットプレートで焼いていきます。
Kくん、生地を指で押して、上手に広げていきます。 するとYくんが、 「みみもつけようぜ！」とナイス提案。 端を折り曲げていきます。
弱火で両面をじっくり焼いたあと、ケチャップや具材をトッピングしていきます。
グラタンチームのYくんが助っ人に加わってくれてトッピング。マヨネーズが苦手なSさんのために、マヨなしのものも作っていました。優しい心遣いですね。
仕上げ焼きをして、完成です！ おいしそうにできましたね！
グラタンチームは、中学生Sさん、Mさん、小学生Yくん。
まずは、大量のブロッコリー＆ジャガイモを切って、ゆでる・・・！ なかなか重労働です・・！
Yくん、黙々とブロッコリーをさばいていました。たよりになります。
Mさん、ゆでたまごの皮むき＆切る作業を頑張っていましたね。ゆでたまごは切るのが難しいよね！
Sさん、野菜がゆであがると「ヤッター！」と喜んでいましたね。 「やっと・・！」という思いだったのでしょうか。
このグループは、作業の工程も量も多かいため、大変でしたね。（スタッフMさんも本当におつかれさまでした！）
でも、みんなで頑張って、こんなにおいしそうなグラタンが完成しましたよ！
コンソメスープ＆ケーキチームは、中学生KさんとYさん。
KさんとYさんコンビで、たくさんの玉ねぎ・じゃがいも・ブロッコリーを切りました。
お鍋に野菜とブイヨンを入れて、スープは完成。
次は、雪だるまケーキ作りです。 Yさんが、生クリームを泡立てて、二人でロールケーキにトッピング！
二人とも楽しみながら飾り付けをしていました。 そして、可愛い雪だるまちゃんが完成しました。
ブッシュドノエル（風）ケーキは、高校生Kくんが、切って生クリームをぬりました。
周りにマシュマロ雪だるまをトッピング。 チョコペンで、雪だるまの顔をかいたのは、Mさん、Sさん、Kさん。
それぞれ個性あふれるイラストをかいていました。 マシュマロ雪だるまをモリモリに飾って、完成！
さあ、お待ちかねの「いただきます！」
この日、ずっとパソコン室で頑張っていたRさんも加わって、みんなで料理を囲みました（＾＿＾）
一番人気だったのは、ピザ！ おかわりじゃんけんになるほどの売れ行きでした。
どれも美味しくできて、みんなよく食べていましたね。
食後は、椅子取りゲームをしました。
長椅子を入れて、ライズ流椅子取りゲーム。
Yさんの生演奏（ｉＰｏｄのテーマ）にあわせて、みんなで歩きます♪
音楽が止まると椅子の争奪戦が・・！ 長椅子は、譲り合って座るとかなりの人数がすわれるため”譲り合い椅子”と名付けていたのですが、譲り合い精神はどこへやら！？
いや、正確には”スタッフには譲らない”ということですね。もっと正確にいえば”スタッフＭには譲らない”。
Ｍさん、何回も子ども達に突き飛ばされてました（＾＿＾：） 子ども達はなんだか団結した感じで楽しそうでしたね～♪
大盛り上がりでしたね✌
そのあとは、有志によるダンスの一芸披露。 みんなで宴会のような雰囲気を楽しみました。
これで、今年はおしまい。 なんだかしみじみしますね。
来年もよい一年になりますように・・・★
