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ライズ学園日記
調理教室が行われました～カルチャー教室～
少し前のご報告になりますが、１０月は、調理教室～簡単軽食作り～に参加しました。
昨年同様、石川先生をお迎えし、子ども達でも簡単に作れて、栄養があるものとして、ジャガイモ料理と野菜ジュースを教えもらいました。
最初に先生から、ジャガイモの持つ栄養について話がありました。じゃがいもには“ビタミンＣ”が豊富に含まれているって知っていましたか？
その上、加熱してもデンプンに保護されて“ビタミンＣ”が壊れにくいとのこと。
そこで、今回はジャガイモ焼きを作ることに。
まずは、ゆでたジャガイモを熱いうちに潰します。ここでよく潰すことがポイントです。
潰したジャガイモに塩と片栗粉を加え、耳たぶくらいのやわらかさになるようによく混ぜます。
棒状にして、それを１～２センチ程度に切り、多めの油で揚げ焼きをするのですが・・・
ここでＹ君のアイディアが！ただ切るのでは芸がない！と型ぬきを始めました。
これには石川先生も「ナイスアイディアだね！」と。
「じゃあ、いろんな形をつくってみよう！」と、各班何やら工夫をこらし・・・
お見事！！ カメや鳥、竹などいろいろなジャガイモ焼きが出来上がりました。
工夫次第で、料理ってアレンジができて、楽しいんだということに気付いた時間でした。
石川先生、ありがとうございまいた。
茶道教室が行われました～カルチャー教室～
2012年10月22日。ライズ史上初の茶道教室を、さくら民家園にて行いました。
「立ち居振る舞いにあこがれて」、
「武士のたしなみとして」、
という声がちらほら聞こえてきたところに、
縁あって、ブルガリア出身・茶道歴２０年以上・師範免状もお持ちのルミアナさんを講師にお迎えすることができました。
ルミアナさんは、日本語の上手さもさることながら、内面からにじみ出る美しさ・優しい雰囲気が人を惹きつける方。
そんな 素敵な人との出会い も カルチャー教室の醍醐味ですね。
（↑Sちゃん撮影）
やや緊張しながらお互いの自己紹介が終わったあとは、座敷に入室。
入室の仕方も、作法があるんです！
正座で体の両側にこぶしをつき、膝をするようにして手の力で床の間まで進みます。
床の間には、今日の茶会の「亭主」であるルミアナさんが、掛物と季節の花を用意しておいてくださいました。
お花は、ススキ・リンドウなど、7種の秋の花。
きちんと拝見して一礼します。
ルミアナさんが1人1人にお茶を点ててくださり、作法にしたがってお茶とお菓子をいただきます。
最年長のK君が正客（主賓）役です。
亭主、次客に「いただきます」の挨拶も忘れずに。
緊張してどうすればいいかわからなくなってしまった子には、
先にやった子がアドバイスを入れる場面も見られました。
次はテーブル席に移り、4人ずつお茶を点てる体験です。
ふくさのたたみ方、道具の置き方などの細かいところも、ルミアナさんがとても丁寧に教えてくださいました。
点てたお茶を、友達やスタッフに差し上げます。
Y君からお茶をいただき、
「いただきます」とやや緊張気味に器を回すオノム。
「おいしぃ〜！！」
「よっしゃ〜！！」
「お茶は苦くて苦手」と言っていた子も、
「気持ちがこもってるから」という相手の言葉を受けて、ありがたく最後まで飲みきっていたりして、
お茶を点てるまでの時間や気持ちも全部が詰まったお茶を通して、
みんなが心と心を通わせているように感じました。
茶道教室を通じて、
形だけのモノや形だけの言葉では表せない、
大切な何かに気づかせてもらいました。
ルミアナさんありがとうございます。
次回はブルガリア料理を教えていただきます！
今後ともよろしくお願いいたします。
そば打ち体験をしました！～カルチャー教室～
2012年11月7日
今日は、カルチャー教室で、そば打ち体験をしました.
協力してくださったのは、谷田部商店街の ”すし割烹 内藤” さん！
以前、こどもたちがご主人（以下 内藤さん）に挨拶をしたことがきっかけで、ライズ学園の活動に力をかしていただけることになりました。
本当に本当にありがたいことです・・！
子ども達には、内藤さんのご厚意でそば打ちをやらせていただくことを話していたので、みんな「おはようございます。今日はよろしくお願いします！」と元気に挨拶をしていました。
子ども達の中には、経験者もいればはじめての子もいましたが、内藤さんの指導のもと作業をすすめました。
まずは、そば粉をふるいにかける作業です。 丁寧にふるっていきます。
そして、ふるったそば粉に水を少しづつ加えて、練っていく作業。
内藤さんのパワフルな指示のもと、子ども達は真剣に練っていきます。
「なんか腰がいたくなってきた。」などと言いながらも、手を止めることなく熱中して作業をしていました。。
手のひらで円を描くように練っていくと、すこしづつ塊になっていきました。
子ども達同志でローテーションしながら練っていくと、ついに丸い大きな塊になり、完成！
次は、棒で伸ばす作業です。 これが難しい！
均等に広げていくために、棒を転がす方向や 力のいれかたを調整しなければなりません。
みんな真剣な表情で、ゆっくり丁寧に広げていきます。
「そんなに力をいれなくていい！」「いいぞ！その調子！」 内藤さんの威勢のいい声がけと 適確なサポートのもと、大きく広げることができました！
最後は、包丁で切っていく作業。
内藤さんが手際よく折りたたんでいき（内藤さん曰く 作業はとにかく早くすることが肝心！）、いざ！
みんな真剣な表情で、集中して、包丁をおろしていきます。
高校生の男の子、小学生の男の子が率先して切ってくれました。みんなとても上手でした。
なんだかできそう！と思い、スタッフも切らせてもらいましたが、あれれ！？見るとやるとでは大違い！
包丁をまっすぐ下ろすのも、細く切るのもとても難しいのですよ！！
あらためて 子ども達、すごいなあ・・と感じました。
仕上げに内藤さんが切ってくださり、完成！ やはり、プロの包丁さばきはすばらしいです。
てんぷらの盛り合わせまで用意していただき、豪華な食卓です。
みんなでテーブルを囲んで 「いただきます！」
もりもり食べる子どもたち。
「おいしいね」 「細めんと太めんでは、味がちがう！」 「わさびもおいしい.からいけど甘味がある！」
などとおしゃべりに花を咲かせながらも、どんどん箸がすすむ子どもたちでした。特に、子どもたちばかりのテーブルは、
ゆであがったおそばがすぐに売り切れるほどでした（＾＾）
子どもたちがあまりに猛スピードで食べるものだから、内藤さん おもわず・・ 「おいおい、そんなに急いで食べるなよ！まだあるんだから！」とおっしゃっていました。
どっと笑いが起き、「だっておいしいんだもん★」と笑う子どもたちでした。
４回もゆでていただきましたが、残さずいただきました。 とてもおいしかったです！
食後のトークタイム。元気でパワフルな内藤さん。 話がはずみ、これもまた楽しいひとときでした。
内藤さん、本当にありがとうございました！！！
食後は、旧谷田部庁舎周辺のゴミ拾いをしました。
中学生Ｋさんからの 「ゴミがたくさん落ちているから、ゴミ拾いをしたい」という提案がきっかけでした。
ゴミは落ちていないかと探しながら歩くと、思った以上にたくさんゴミが落ちていました。
子どもたちは、作業がすすむにつれてどんどん真剣になっていき、植木の中や建物の裏など、すみずみまで清掃していました。
ビン・缶などいろいろな種類のゴミが大量にあつまりました。
最後は、種類ごとに分別して作業を終えました。「なんかカブトムシのにおいがする（汗）」などといいながらも、最後まで丁寧に分別して、作業をやりとおしました。
ゴミをかついで歩く帰り道はみんなできれいにした道。すがすがしい気分でした。
このような活動を通して、お世話になっている地域の方々に、少しでも恩返しをしていけたら・・と思います！
内藤さん、谷田部商店街の皆様、ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。
11月２５日つくばリサイクルマーケットに参加します～ライズ学園～
今年度も子ども達からマーケットへの参加の声が上がり、参加することといたしました。
売り上げはライズ学園の子ども達が取り組んでいる被災地支援活動やライズ学園運営に役立てたいと思います。
お近くの皆様、是非お運びください！！
昨年のバザーの様子。大きな声で売り子をつとめてくれました(^^)
日時：１１月２５日（日）雨天中止 開店 １０：００ ～ 閉店 １４：００
場所：つくば市中央公園 水のひろば （水上レストハウス前）：茨城県つくば市吾妻２－７－５
主催：つくばリサイクルを推進する会
☆ライズ学園の子ども達や保護者の皆様に、スタッフとしてのお手伝い、品物の提供などご協力をお願いしております。詳細はお問い合わせください。
☆在園生・OBの親同士の情報交換の機会にもなりますので、お時間のある方は是非ご参加ください！
ライズタイム「無人島サバイバル シミュレーションゲーム」～ライズ学園日記～
2012年9月19日（水）
本日のライズタイムのお題は、
「無人島サバイバル シミュレーションゲーム～極限の状態で、人は何を選ぶのか～」
（サブタイトルはKSさんが考えてくれました！）
これまで、災害時に「自分の身を守る」ためのワークをしてきたみんなですが、今回は少し視点を変えて、自分の頭で考えたことを伝え、相手の意見も尊重しながら一つの結論を出すワークに挑戦。こういう力は、災害時に助け合うためにもとても大事なこと。また、災害準備グッズを考える足がかりにもなるはずです。
というわけで、スタートしたライズタイムの様子をご報告いたします。
「ライズのみんなで船旅に出かけました。
ところが途中、嵐におそわれ、みんなは無人島に流れ着きました。
船はあと10分で沈んでしまいます。
島には食べ物と水はありますが、他には何もありません。
島で生き抜いていくため、脱出するためには、いったいどんなものが必要でしょうか。
船から5つだけ物を運んでくることができるとしたら、あなたは何を運んできますか？」
司会の大嶋さんが、無人島のイメージを見せながらストーリーを語りだすと、みんなぞくぞくと前に集まってきて、真剣な顔つきに。
ワークシートを使い、最初に個人で考えた後、３グループに分かれて話し合いをしました。
話し合いで大切にしたいことは・・
①自分の意見をしっかりもち、相手に伝えよう
②自分と異なる意見も否定せず、うけとめよう
グループで話し合うときは、どの子も意見がいいやすいように、各アイテムのカードを使って、必要なもの（Needs）とあればいいもの（Wants）に分ける作業をしました。
どれをNeedsに、どれをWantsにするかで、どのグループもたくさんの意見が出ていました。
「時計」 ・・・ 「日が昇ったら起きてお腹がすいたら食べて、暗くなったら寝ればいいんだから、いらない！」
「マッチ」 ・・・ 「魚などを調理する時や、暖をとる時につかえるから絶対に必要。」「発煙したら救助信号にもなるよ！」
「鉛筆」・・・「たくさんの鉛筆をマッチみたいに並べてSOSを作る！」
「鍋」・・・「いろんなものを入れて持ち運んだり、頭を守るためにも使えるよ！」
「ナイフ」・・・「木をけずって食器が作れる！」
「裁縫道具」・・・「森の中で狩りをしているときに大事なところが破けたら大変！」
などなど・・
子ども達からどんどん意見がでてきて、それぞれがしっかり無人島ゲームに入り込み、考えていることに感動しました。
ただ、一人ひとりがしっかり自分の意見をもっているがゆえに、異なる意見をもつメンバーと一つの意見にまとめることに
苦労しているグループもありました。 Aグループは、「薬はNeedsでしょ！」「いやいや、無人島で人がいないんだからウィルスはないでしょ、Wantsでいいよ」・・ Needs を５個にしぼることが難しく、６個になってしまうようでした。
白熱の議論は、”自分の意見をしっかりもち、相手に伝えよう” を、皆がしっかりできている証拠ですね。
スタッフはあまり口出しせずに、見守っていました。
すると終了５分前に、年長者のKSくんが、１歩ゆずって意見がまとまりました。
グループ全体のことを考え、他のメンバーの意見を取り入れたKSくんの姿に、びっくりしたとともに大きな成長を感じました。
最後は、各グループの発表をしました。
どの子も、自分のグループだけでなく、他のグループの発表を真剣に聞いていました。
グループに補佐役として入っていたスタッフにも、子ども達それぞれの素晴しかった点を発表してもらいました。
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みんなで意見を一つにまとめるってとても難しいことですよね １人ひとりが自分の意見を大切にしているとなおさら・・。
意見をまとめるためには、他の人の意見を受け入れたりなどの”ゆずりあい”が必要になります。
しかし、そういった結論はあえて子ども達には前もって告げずに、ワークをスタートしました。
まずは、子ども達にまかせよう！やってみてうまくいかなかったら、みんなで振り返りの反省をして、次回につなげればいい！と思っていたからです。
だから、KSくんのような”ゆずりあい”の行動が、自然に子ども達からでてきたことには、感動しました。
そして、見習わなければ・・と強く思いました。 大人が一番できていないかもしれませんね・・
そして、どの子も他のメンバーに気をつかいすぎることなく、自分の意見を主張できていたのは、みんなの人間関係が良いからだと思います。
また、機会をみつけてやりましょうね！
今年も100本のクリスマスツリーがやってきました～ライズ学園～
残暑が続く中、今年もつくばの名物”１００本のクリスマスツリー応募”の季節がやってきました。
「お～、そんな時期か！」
「まだ暑いのに・・・。もう冬の話？！」
ライズ学園の子ども達と相談し、今年も応募することにしました。
そこで、絵画造形の時間にみんなで話し合いをすることに。
テーマツリー部門は「○○のためのクリスマスツリー」。
○○にあてはまる言葉を考えて、それをツリーで表現します。
子ども達からは色々な意見がでました。
「ペットのためのクリスマスツリー」←（自分が飼っているペットに感謝をこめて作る）
「ひとのためのクリスマスツリー」←（すべての人に感謝し、その感謝をこめて作る）
「あなたのためのクリスマスツリー」←（ツリーを見てくれたすべての人に贈るツリー）
「幸せのためのクリスマスツリー」←（ささやかな幸せを飾るツリー）
「楽しくなるクリスマスツリー」
←（震災やつくばの竜巻からの復興はまだまだ。復興を続けるには、暗い気持ちでなくて明るい気持ちじゃなくちゃ。そのために楽しいツリーを作る）
「ずっこけ３人組のためのツリー」、「くるまのためのツリー」、「シャーロピアンのためのツリー」←（自分が好きなものを飾るツリー）
・・・などなど、アイディアが。
沢山でたタイトル案を一つにまとめた結果・・・
「楽しくなるためのクリスマスツリー」になりました！！
作る人も、見る人も楽しくなるようなツリーです。
自分の好きなものを飾って楽しくなったり、誰かを思ってワクワクしながら飾りを作ったり、ツリーを見た人が楽しくなったり・・・と、みんなのアイディアをすべて盛り込んだツリーです。
１０月にはイーアスつくばで、応募した作品を展示する「原画展」が行われ、それを見た人の投票により当選が決まります。
ライズ学園のみんなの原画も紹介されますので、是非お運びください！！
カルチャー教室「屋外硬式テニス教室」が行われました〜ライズ学園日記〜
今日は、ＮＰＯ法人「ミラクルスポーツ・キングダム」さんからコーチをお招きして、屋外硬式テニス教室が行われました。
「うちで壁とお母さんとテニスしてる！」「初めてテニスやりたい！」「前にやったことあるけどずっとやってない！」かねてからそんな声が聞こえていたので、みんなにとってはお待ちかねのカルチャー教室です。
朝から雨が降って少し不安定な空模様。
みんな「できるかなあ」と心配していましたが、無事に開始。
途中で通り雨が降るハプニングもありましたが、そのあとはカンカン照りのお天気で、1時間半、テニスを楽しむことができました。
初めはみんないっしょに、ラケットの持ち方から振り方、ボールの扱い方、打つ練習をしていきました。
ラケットの上でボールを「50回」弾ませるプログラムから、次々と「できたー！」「次は？」という声が。
最初からやる気まんまんのみんなに、コーチも驚いていました。
「手で書いたような空！」by SK
その他の入道雲もなかなかの迫力でした。
後半に初級者コースと上級者コースを選んでもらったら、ほとんどの子が迷わず上級者コースに！思い切りボールを打って、完全燃焼しましたー。
もちろん初級者コースも頑張りました♪
何かができるようになるのは嬉しいことですね。
次回は9月24日（月）です。
ミラクルスポーツ・キングダムのコーチ、ありがとうございました。次回もよろしくお願いします。
メディア掲載ページをアップしました！
リヴォルヴ学校教育研究所の活動や教材は、これまで様々なメディアに取り上げられてきました。
これまでの記録の一部をまとめて、皆様にご覧いただけるようにいたしましたので、ぜひご覧ください！
メディア掲載ページはこちらから
救急救命実習～ライズ学園～
つくば市南消防署で、カルチャー教室として「救命救急実習」を体験しました。
緊張しながらも、すぐに慣れた男子チーム。
みんなで声をかけあい、まるで救急隊員のようにすばやく確実な救命措置！消防署の方も感心しきりで、拍手を繰り返していました。
スタッフも同じ立場で学ぶ実習。みんながスタッフに的確なアドバイスをしてくれていました。
本当に頼りになる男子チーム。
女子チームも負けてはいません。
AEDの使い方を学び、本番さながらの声のかけあいと確実な救命措置で、体力がいる心臓マッサージの繰り返しにも、疲れた顔も見せず真剣に取り組みました。
最後は、5人の選抜メンバーによる、デパートで倒れている人を発見したというシミュレーションでの実習。
1分23秒でAEDを装着完了！もう立派な救急隊員です。
文句なしの全員合格で、修了証をいただけることになりました。
消防署の方にも大変褒められました。
大切な人の命を、どんなときでも見過ごさずに守る。そんな心構えと自信がついた実習だったのではないでしょうか。
みんなの真剣な取り組みと素晴しいチームワークに、スタッフもとても感動した1日でした。
フリータイム「すいかわり」～ライズ学園～
今日は、小さなラブ＆リー農園の糸永さんにいただいたスイカを使ってスイカ割りをしました。
スイカ割りがあることを知らないで登園したYKさんは「やった～。スイカ大好き！」
午前中の授業を終え、お昼ご飯を食べた後、ブルーシートや包丁、お皿などを準備しました。
すいか割りをするために午後から登園したKTさんも加わり、何やらにぎやかな雰囲気です。
ライズ学園の下にある駐車場にスイカをセッティングしてスイカ割りのスタートです。
こちらはスタッフのNさん。
回されて
回されて
さらに回されて・・・
へろへろになりながら進む。
そっちはダミーのボールだよ~。
その後次々にみんなが挑戦するも・・・
全滅。
「すいかが固すぎる！！」
というわけで、
目隠しをとって、目も回さずに、全力ですいかにアタックすることに。
小学生代表KT君。何度もアタックしましたがなかなか割れないので中学生にバトンタッチです。
中学生YKちゃんが半分割ってくれました！
最後はやっぱり頼みの高校生KS君！
最後はみんなでおいしくいただきました。
糸永さんから、「先日みんなにとってもらったすいかを、被災地の仮設住宅に届けて喜んでもらいました」との報告も届きました。
ライズ2012年の夏の思い出となりました。
